MEMORIAS DE UNA COCINERALas memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la faculta...9788411002462NICOLAU, MARIA
PENINSULA
lunes, 1 de abril de 2024
CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fen...9788466431774NICOLAU, MARIA
COLUMNA EDITORIAL
lunes, 1 de abril de 2024
LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATAEl gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin i...9788418062896CLUA SARRÓ, PAU / ROCA TO...
ROSA DELS VENTS
miércoles, 1 de marzo de 2023
