El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia en una presentación elegante y espectacular, con una encu...9788412394023POZZALI, MARCO
EDITORIALS VARIES
martes, 1 de febrero de 2022
«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèst...9788418928291NICOLAU I ROCABAYERA, MAR...
ARA LLIBRES/NOWBOOKS
martes, 1 de febrero de 2022
100 RECETAS TRADICIONALES ADAPTADAS A LA DIETA CETOGÉNICADisfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que ...9788418055324@KETO_CON_LAURA,
GRIJALBO EDICIONES
martes, 1 de febrero de 2022
CHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOS Un excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y...9788408248392VEROT, GILLES & NICOLAS
PLANETA
sábado, 1 de enero de 2022
NOVETAT DE GENER AQUEST LLIBRE TAMBÉ VOL POSAR EN VALOR LES GENERACIONS DE DONES QUE SEMPRE HAN TREBALLAT PER PORTAR UN PLAT A TAULA Patates, cebes, tomaques, ous i oli d'oliva s...9788413561509TEIGELL MAS, ROSA
COSSETANIA EDICIONS
sábado, 1 de enero de 2022
Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de ...9788491876052GIL DAVID / ADRIÀ ALBERT
RBA / INTEGRAL
miércoles, 1 de diciembre de 2021
LAS MEJORES RECETAS DE ENRIQUE SÁNCHEZLas grandes salsas básicas… las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carne...9788478989133SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQU...
ALFAR EDICIONES
lunes, 1 de noviembre de 2021
Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en El arte de hacer queso, una guía completa para los aficio...9788412033496ROTSZTAIN, DAVID ASHER
EDITORIALS VARIES
lunes, 1 de noviembre de 2021
Toni Rodríguez es una de las personas que más ha investigado las técnicas y los procesos de la pastelería vegana y nos ofrece en este libro sus creaciones más dulces. Las más de 10...9788418473951RODRÍGUEZ SEGURA, TONI
LAROUSSE, S.A.
lunes, 1 de noviembre de 2021
