El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los c...9788408294467ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
viernes, 1 de noviembre de 2024
CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINALa historia nunca contada del restaurante L02019;Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran me...9788418998720CASANOVAS ANGUERA, MARC
PEPITAS DE CALABAZA
viernes, 1 de noviembre de 2024
90 RECETAS REPRESENTATIVAS DEL MUNDO DE LA CONFITERÍALos chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (...9788410124509LE CORDON BLEU®
LAROUSSE, S.A.
viernes, 1 de noviembre de 2024
NUEVA EDICIÓNEste libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la co...9788441550810ROBLES LÓPEZ, IOSUNE / AR...
ANAYA EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2024
ELS ÀPATS DE LA FELICITATThe fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate with lunch or dinner. It was popular with workers and people who ...9788412754872FÀBREGA I COLOM, JAUME
URSULA
martes, 1 de octubre de 2024
TÉCNICAS Y RECETAS PARA PREPARARLOS EN CASADaniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un ...9788410124646JORDÀ, DANIEL
LAROUSSE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
Recetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad, en versión cómic.El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan ...9788448041984AMANO Y SARAH BECAN, HUGH
TIMUN MAS CUPULA EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2024
ADAPTA TU ALIMENTACIÓN A ESTA NUEVA ETAPA Y OLVÍDATE DE LAS DIETASHaz que tus comidas sean tus mejores aliadasLa menopausia trae consigo cambios a nivel metabólico, cardiovascular, neuronal y, por supuesto, hormonal. Y acompañar de forma específi...9788413443645MARCÈ, MARTA
ALIENTA
martes, 1 de octubre de 2024
COCINA DE EMOCIONES CON UN SINFÍN DE RECETAS SANADORASUn libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadorasEl recetario de Isabel Sorribas, más conoc...9788408294443ISABEL SORRIBAS (@HOYCOME...
PLANETA
martes, 1 de octubre de 2024
RECETAS BRUTALES PARA CADA MOMENTOCocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión.Chef Bosquet vuelve con un nuevo libro para ayudarte a salvar cualquier evento: una comida con tus padres, una cena improvisad...9788467074512CHEF BOSQUET
ESPASA-CALPE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enrique...9788410124622CHÁVEZ MIRANDA, SUE
LAROUSSE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
