• QUÉ ES COCINAR | 9788409126316 | BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION

    QUÉ ES COCINAR

    LA ACCIÓN: COCINAR. EL RESULTADO: COCINA

    BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION AUTOR-EDITOR Ref. 9788409126316 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adrià y elaborada con el método Sapiens. Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de es...
    Ancho: 230 cm Largo: 320 cm Peso: 2715 gr
    No disponible
    62,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-09-12631-6
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/10/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION
    • Número de pàgines : 466
    • Col·lecció : BULLIPEDIA
    Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adrià y elaborada con el método Sapiens.

    Existen cientos de maneras de cocinar, porque la cocina es una realidad enorme y compleja. Este libro supone una ampliación de ese horizonte. Con él, será el lector quien decida qué es cocinar.



    466 páginas

    230 x 330 mm

    Tapa Dura

    ISBN: 978-84-09-12631-6