RECETAS IMBATIBLESDe las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte l...9788408317166ROCA, JORDI
PLANETA
domingo, 1 de marzo de 2026
RECEPTES IMBATIBLESDe les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-t...9788408317142ROCA, JORDI
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domingo, 1 de marzo de 2026
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pol...9788408297970ROCA, JORDI / ROCA, MARC ...
PLANETA
sábado, 1 de marzo de 2025
AQUÍ NO SE TIRA NADAIdeas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado ...9788408297963ROCA, JORDI / ROCA, MARC ...
PLANETA
sábado, 1 de marzo de 2025
EL VIAJE DE VUELTA AL ORIGEN DEL CHOCOLATEEl viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates d...9788408277880ROCA, JORDI / MEDINA, IGN...
PLANETA
domingo, 1 de octubre de 2023
DESPIERTA LA CURIOSIDAD CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA COCINACocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
DESTINO EDICIONES
lunes, 1 de noviembre de 2021
DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINACuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la mat...9788413890913ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI...
ESTRELLA POLAR
lunes, 1 de noviembre de 2021
LA CIUTAT EN FLAMES. 25 DE JULIOL DE 1835Barcelona: la ciutat en flames El 25 de juliol de 1835 va tenir lloc a Barcelona una revolta popular en què es van cremar diversos convents. Va començar a la plaça de braus d'El ...9788418033445ROCA, JORDI / MIQUEL, NÚR...
ROSA DELS VENTS
lunes, 1 de febrero de 2021
EL VIAJE DE VUELTA AL ORIGEN DEL CHOCOLATEJordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo ...9788408197553ROCA, JORDI / MEDINA, IGN...
PLANETA
jueves, 1 de noviembre de 2018
DE LA BAIXA EDAT MITJANA A LA REVOLUCIÓ LIBERAL (SEGLES XIII-XIX)Aquesta obra omple un buit en la historiografia catalana. Fins ara no comptàvem amb una síntesi o, si es vol amb altres paraules, amb una primera aproximació a l?evolució de la his...9788499755878CASAS I ROCA, JORDI
PAGES EDITORS NANDIBU
domingo, 1 de marzo de 2015
