La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més compl...9788490345382JOFRE ESPAÑOL, JOAN
COSSETANIA EDICIONS
sábado, 1 de octubre de 2016
En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns b...9788490345375QUADRADA MONTEVERDE, MARI...
COSSETANIA EDICIONS
sábado, 1 de octubre de 2016
" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow co...9788416641475MIRANDA ARBIZU, MARTA
LAROUSSE, S.A.
sábado, 1 de octubre de 2016
APRENDE A COCINAR CON LOS CHEFS DE LE CORDON BLEULe Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más...9788467046700LE CORDON BLEU
ESPASA-CALPE, S.A.
sábado, 1 de octubre de 2016
50 RECETAS PARA GUARNICIONES Y CENAS RÁPIDASNada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas ...9788497358743VV. AA.
AMAT EDITORIAL
jueves, 1 de septiembre de 2016
50 RECETAS FÁCILES PARA PREPARAR EN CASAElaborar mermeladas caseras es uno de los grandes placeres que ofrece la cocina a grandes y pequeños. ¡Y es muy fácil lograr espectaculares resultados en poco tiempo! En este libro...9788497358729AMAT EDITORIAL
AMAT EDITORIAL
jueves, 1 de septiembre de 2016
L?arròs és el principal protagonista de la cultura gastronòmica de Terres de l?Ebre ?Montsià, Baix Ebre, Ribera d?Ebre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes p...9788492811816EVA ARTAL/ M. TERESA CAST...
EL FARELL EDICIONS
domingo, 1 de mayo de 2016
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: ...9788480767934WATSON, CHRISTINE
BLUME
domingo, 1 de mayo de 2016
TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PANLevadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofre...9788416245345MORERA I RANSANZ, JORDI
ARA LLIBRES/NOWBOOKS
viernes, 1 de abril de 2016
Reedició del llibre d?Isidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval9788423208166MARANGES I PRAT, ISIDRA
RAFAEL DALMAU, EDITOR
viernes, 1 de abril de 2016
Aquest llibre segueix les confitures des dels seus orígens, passant d?una cultura a l?altra fins a arribar-nos a l?imaginatiu recurs per aprofitar els excedents de les collites. S...9788492811786REGAS, GEORGINA
EL FARELL EDICIONS
martes, 1 de marzo de 2016
