Y CÓMO ALAIN DUCASSE SE CONVIRTIÓ EN EMPERADOR DE LA COCINA MUNDIALEn este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm,...9788408231059CABALLERO, OSCAR
PLANETA
viernes, 1 de octubre de 2021
Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelerí...9788467782820VEGAS, CAROLINA / PALLÀS,...
SUSAETA EDICIONES, S.A.
miércoles, 1 de septiembre de 2021
BAO, GYOZA, BIANG BIANG, JIAOZI, WON TON, RAMEN Y MUCHO MÁSRecetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst. Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestro...9788416407941MIDDLEHURST, PIPPA
CINCOTINTAS
miércoles, 1 de septiembre de 2021
RECETAS SENCILLAS Y LIGERAS PARA TODOS LOS DÍASAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441544543FIT HAPPY SISTERS, ANI Y ...
ANAYA EDITORIAL
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me p...9788448028824ROQUE, BEA
TIMUN MAS CUPULA EDITORIAL
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las coco...9788467063325SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE, S.A.
miércoles, 1 de septiembre de 2021
DESCUBRE LA COCINA Y LA CULTURA GASTRONÓMICA JAPONESASLonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo...9788408240549HARDY, PAULA
GEOPLANETA
miércoles, 1 de septiembre de 2021
RECETAS CASERAS Y FÁCILES CON 3, 4 Y 5 INGREDIENTES¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro e...9788418007873BARREDO, GORKA
GRIJALBO EDICIONES
miércoles, 1 de septiembre de 2021
¿Existe algo más práctico y rico que un sándwich? Este libro presenta los 50 mejores sándwiches del mundo y cuenta sus historias con textos divertidos e imágenes atractivas. Con es...9789876379311LOS EDITORES DE CATAPULTA
CATAPULTA EDITORES
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Aunque se te dé muy bien la cocina, con este libro aprenderás las técnicas culinarias más importantes y descubrirás muchísimas ideas para preparar tus nuevas ensaladas. Te presenta...9789876378680LOS EDITORES DE CATAPULTA
CATAPULTA EDITORES
miércoles, 1 de septiembre de 2021
¿Te resultan familiares frases como «No puedo con mi alma», «No sé qué comer» o «Todo me sienta mal»? ¿Te da una pereza horrible la cocina? O ¿te sorprendes diciendo: «Me duermo de...9788418285950KINDELÁN, MARÍA
PLATAFORMA EDITORIAL
domingo, 1 de agosto de 2021
Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaborac...9788467062878RTVE / SHINE
ESPASA-CALPE, S.A.
jueves, 1 de julio de 2021
