Esta obra parte de un estudio de la pastelería desde una perspectiva histórica, para seguir con todo lo referente al negocio de la pastelería, incluyendo localización del negocio, ...9788448600730HUMANES, JUAN PABLO
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA D
miércoles, 1 de mayo de 1996
INDICE: Historia del crecimiento. El crecimiento: Bases fisiopatológicas. Expresión de los genes de hormona de crecimiento, variantes moleculares y acciones biológicas de estasvari...9788479782528MORENO ESTEBAN, BASILIO ;...
DIAZ DE SANTOS EDICIONES
lunes, 1 de abril de 1996
Aunque los relatos de este libro no traten de medicina, la condición de médicode. Doctor Soriguer está presente en todas las páginas. En este libro se recogen mas de 75 relatos-opi...9788479782504SORIGUER ESCOFET, FEDERIC...
DIAZ DE SANTOS EDICIONES
lunes, 1 de abril de 1996
Cuando existen recursos escasos es particularmente importante asignarlos eficientemente. Por ello, quienes financian, administran y ejecutan programas sociales necesitan conocer, d...9788479782412AMEZCUA VIEDMA, C. ; JIME...
DIAZ DE SANTOS EDICIONES
lunes, 1 de abril de 1996