• MÓN DEL PA

    RECEPTES I CONSELLS PER A CREAR PANS DELICIOSOS

    BARRIGA, XAVIER ROSA DELS VENTS Ref. 9791387653934 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, ...
    Dimensions: 229 x 150 x 32 cm Peso: 590 gr
    Disponible
    23,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 979-13-87653-93-4
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/03/2026
    • Any d'edició : 2026
    • Idioma : Catalán
    • Autors : BARRIGA, XAVIER
    • Traductors : DE PORRATA-DORIA I BOTEY, EMMA / ROIG GIMÉNEZ, EST
    • Número de pàgines : 472
    • Col·lecció : DIVULGACIÓ
    • NumeroColeccion : 03
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "Pans" i "Brioixeria", a dins trobaràs la recepta que s'adapti millor als teus gustos: pans grans, individuals, amb sabors, dolços, integrals, tous, de motlle, cruixents o sense gluten. A l'apartat de "Brioixeria" farem milfulls, brioixos, pans de pessic, galetes i magdalenes. Qui podrà resistir-s'hi?