• FER BROU PER SER LLIURE

    APUNTS D'AMOR I RESISTÈNCIA ESCRITS A FOC LENT

    RIBAS, MARINA BRUGUERA EDITORIAL Ref. 9788402431127 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem. Tot i això, sovint hem arraconat les receptes per seguir modes gastronòmiques o hem assumit que la sal...
    Dimensions: 230 x 151 x 14 cm Peso: 294 gr
    Disponible
    19,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-02-43112-7
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/03/2026
    • Any d'edició : 2026
    • Idioma : Catalán
    • Autors : RIBAS, MARINA
    • Número de pàgines : 192
    • Col·lecció : BRUGUERA CONTEMPORÀNIA
    • NumeroColeccion : 10
    Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem. Tot i això, sovint hem arraconat les receptes per seguir modes gastronòmiques o hem assumit que la salut és només una qüestió individual, sense mirar el context que ens envolta. Amb una escriptura directa, honesta i d'arrels fondes, Marina Ribas —pagesa d'anar per casa, nutricionista i divulgadora culinària— ens convida a tornar a allò essencial: la cuina com a acte d’amor, memòria i resistència. A mig camí entre l’assaig i la crònica personal quotidiana, Fer brou per ser lliure recull quinze textos breus per repensar el nostre temps, amb la cuina al centre com a espai on el món es cou i es transforma.