• CUINA DEL CONILL LA | 9788497796859 | MORELL BITRIA, JOSEP Mº

    CUINA DEL CONILL LA

    MORELL BITRIA, JOSEP Mº PAGES EDITORS NANDIBU Ref. 9788497796859 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Prop d?un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill gràcies al xe...
    Dimensions: 260 x 115 x 9 cm Peso: 226 gr
    No disponible
    12,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9779-685-9
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/09/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MORELL BITRIA, JOSEP Mº
    • Número de pàgines : 152
    • Col·lecció : GATXIPANDA Nº 22
    • NumeroColeccion : 22
    Prop d?un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill gràcies al xef Josep M. Morell.