Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca había sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autóctonas y exóticas, como la existente hoy e...9788424127718KRANZ, BRIGITTE
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lunes, 1 de enero de 2001
PRODUCTOS, TÉCNICAS Y RECETASCon más de 900 ingredientes, 350 recetas de la cocina tradicional, 400 términos culinarios, 200 técnicas de preparación y alrededor de 1500 fotografías a color, este completo Dicci...9788424184490VARIS
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miércoles, 1 de enero de 2003
LOCUCIÓN POR MANUEL JULBEUna obra que reúne algunos de las mejores relatos gastronómicos con los que este gran escritor y periodista deleita a su audiencia desde el programa de radio que lleva realizando d...9788424129712JULBE SANZ, MANUEL
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jueves, 1 de enero de 2004
Recetas de hoy – clásicos del mañana Cocinar y disfrutar, tanto en la cocina como en la mesa, ocupan el primer plano de la actualidad… sin mucha teoría superflua, sólo con recetas ...9788424188092CHRISTIANE KÜHRT
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jueves, 1 de enero de 2004
DEL LABORATORIO DE ARZAKEste libro reúne más de 1000 recetas divididas en los siguientes apartados: sopas, ensaladas, verduras, arroces y pasta,legumbres, huevos, mariscos, aceites, salsas y vinagretas, p...9788424166458GUTIÉRREZ , XABIER
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lunes, 1 de enero de 2007
DULCES Y REPOSTERÍA CASERAUn libro de regalo entrañable que recupera los sabores y aromas de la repostería de siempre. Un postre para cada día del año: 365 recetas explicadas con todo detalle y acompañadas ...9788424124571EQUIPO EVEREST
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sábado, 1 de enero de 2011
Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica mi encanto y sobre todo el punto de diversión que toda cocina necesita....9788444121376XABIER GUTIÉRREZ
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domingo, 1 de enero de 2012
Un excepcional pastelero: Christophe Felder! Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate! Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para mori...9788444121918FELDER CHRISTOPHE
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miércoles, 1 de enero de 2014
El picante gana cada día más adeptos. De la mano de 50 chefs de todo el mundo recorreremos todas las posibilidades de esta comida a través de una selección de recetas: desde las cl...9788408267638CIGÜEÑAS, ANILÚ
PLANETA
sábado, 1 de abril de 2023
