CUINA I COMENSALITAT, DE L'EDAT MITJANA A FERRAN ADRIÀDarrere la cuina de Ferran Adrià hi ha un país i una història? Com menjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant lo Blanc, els reis, els religiosos i els burgesos...9788497795203FABREGA, JAUME
PAGES EDITORS NANDIBU
viernes, 1 de junio de 2007