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MANUAL DE ANATOMIA Y EMBRIOLOGIA ANIMALES DOMESTIC...
9788420008608 CLIMENT, S. ACRIBIA EDITORIAL jueves, 1 de octubre de 1998
No disponible

12,62 €

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Autor: CLIMENT, S. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/10/1998 No disponible

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OPERACIONES BASICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
LAS OPERACIONES BÁSICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 9788420006222 EARLE, R. L. ACRIBIA EDITORIAL lunes, 1 de diciembre de 1997
No disponible

21,25 €

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Autor: EARLE, R. L. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/12/1997 No disponible

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PRINCIPIOS DE LA CIENCIA AVICOLA
9788420008363 ROSE, S.P. ACRIBIA EDITORIAL domingo, 1 de junio de 1997
No disponible

15,03 €

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Autor: ROSE, S.P. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/06/1997 No disponible

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QUIMICA CULINARIA
ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE COCINAD Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y despues de cocinados. Se describen los procesos quimicos y fisicos que tienen lugar durante el cocinado, en el proceso... 9788420008233 COENDERS, A. ACRIBIA EDITORIAL jueves, 1 de agosto de 1996
No disponible

30,00 €

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Autor: COENDERS, A. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/08/1996 No disponible

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SECRETO DE LOS PUCHEROS, EL
9788420008127 THIS, HERVE ACRIBIA EDITORIAL jueves, 1 de agosto de 1996
No disponible

24,04 €

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Autor: THIS, HERVE Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/08/1996 No disponible

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ESPECIAS Y AROMATIZANTES ALIMENTARIOS
9788420008134 TAINTER, GRENIS A. T. ACRIBIA EDITORIAL sábado, 1 de junio de 1996
No disponible

21,04 €

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Autor: TAINTER, GRENIS A. T. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/06/1996 No disponible

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TRATADO BASICO DE ENOLOGIA
9788420008066 OUGH, CORNELIUS S. ACRIBIA EDITORIAL lunes, 1 de abril de 1996
No disponible

25,00 €

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Autor: OUGH, CORNELIUS S. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/04/1996 No disponible

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CONSERVAS ALIMENTICIAS
9788420005621 HERSON, A. C. ACRIBIA EDITORIAL domingo, 1 de enero de 1995
No disponible

24,25 €

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Autor: HERSON, A. C. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/01/1995 No disponible

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GUIA DE ADITIVOS
9788420007748 HUGHES, CH. C. ACRIBIA EDITORIAL sábado, 1 de octubre de 1994
No disponible

13,91 €

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Autor: HUGHES, CH. C. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/10/1994 No disponible

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MANUAL DEL APICULTOR AFICIONADO
9788420007731 REGAR, ANDRE ACRIBIA EDITORIAL jueves, 1 de septiembre de 1994
No disponible

16,56 €

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Autor: REGAR, ANDRE Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/09/1994 No disponible

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CABALLO, EL.SALUD Y CUIDADOS
SALUD Y CUIDADOS 9788420007724 POWELL, DAVID G. ACRIBIA EDITORIAL jueves, 1 de septiembre de 1994
No disponible

23,44 €

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Autor: POWELL, DAVID G. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/09/1994 No disponible

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FABRICACION Y UTILIZACION INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE
9788420007588 BECKETT, S. T. ACRIBIA EDITORIAL domingo, 1 de mayo de 1994
No disponible

31,25 €

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Autor: BECKETT, S. T. Marca: ACRIBIA EDITORIAL Llançament: 01/05/1994 No disponible
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