EL SECRETO DE LA COCINA CATALANALa picada, el secreto invisible de la cocina catalana, es fruto de la imaginación y de la creatividad, un recurso sabio para transformar los platos de cada día en auténticos menús ...9788410214095PARELLADA, RAMON
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jueves, 1 de mayo de 2025
RECETAS DE UN PASEO CAMPO A TRAVÉSUn paseo por el campo en el que encontrar ricos e inesperados sabores para los helados. En otoño, piñones y moras; en invierno, almendras y cabello de ángel; en primavera, violetas...9788410433489LÓPEZ MONTERO, PAULA
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jueves, 1 de mayo de 2025
ENSALADAS, SALSAS, PANES, MARINADOS Y OTRAS RECETAS DEL VERANOLas mejores recetas para las cenas veraniegas al aire libre, con un toque que te transporta a Grecia. Sardinada en la terraza, una mesa a rebosar de ensaladas y quesos, o simpleme...9788410214118KALLE, MYRTO
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jueves, 1 de mayo de 2025
CÓMO FUNCIONA EL CEREBRO DE LOS ARTISTAS¿Puede explicar la neurociencia la genialidad de los grandes artistas? De Dostoyevski a Borges, de Kandinski y Van Gogh a Frida Kahlo, Andy Warhol o Leonora Carrington, las obras d...9788410214606DE LA PIEDRA WALTER, MARI...
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martes, 1 de abril de 2025
QUÉ ES Y POR QUÉ IMPORTADos de los pensadores más influyentes de la actualidad reflexionan en este fascinante diálogo sobre el valor de la igualdad en todos los ámbitos. Thomas Piketty y Michael J. Sandel...9788419951946SANDEL, MICHAEL J. / PIKE...
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martes, 1 de abril de 2025
UN ENSAYO COMPARTIDOUn fascinante ensayo sobre la amistad. «Sin amigos nadie querría vivir, aunque tuviera todos los otros bienes», escribió Aristóteles. Sin embargo, si bien la amistad es desde tiemp...9788410433212BERGARECHE, JACOBO / SIGM...
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sábado, 1 de marzo de 2025
LUZ Y OSCURIDAD DE CAMINO A LA CUMBRE¿Qué desea el alpinista? ¿Por qué nos obsesiona alcanzar la cima? El periodista y guía de alta montaña Oscar Gogorza se lanza a las cumbres para entender el afán del ser humano por...9788419642653GOGORZA, OSCAR
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sábado, 1 de marzo de 2025
CONOCE A JUGADORES DE PÓQUER, APOSTADORES PROFESIONALES, CRYPTOBROS, GENIOS DELUn viaje privilegiado que revela cómo los maestros del riesgo moldean el mundo moderno «Una lectura cautivadora y reveladora que analiza la capacidad de asumir riesgos y cómo esta ...9788410214705SILVER, NATE
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sábado, 1 de marzo de 2025
AVENTURAS Y RECETAS DE UN COCINERO NOSTÁLGICOLas memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los gui...9788410433472ACURIO, GASTÓN
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sábado, 1 de marzo de 2025
LOS ORÍGENES EVOLUTIVOS DEL MUNDO MODERNOEn Herencia, el prestigioso antropólogo Harvey Whitehouse nos ofrece «una brillante y perspicaz exploración del bagaje evolutivo de la humanidad» (Yuval Noah Harari) exponiendo los...9788410214620WHITEHOUSE, HARVEY
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sábado, 1 de febrero de 2025
CAUDILLO DE ESPAÑALa biografía de referencia del dictador español, ahora en una nueva edición conmemorativa en el cincuenta aniversario de su muerte. Contra la visión de Franco como figura providen...9788410433205PRESTON, PAUL
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sábado, 1 de febrero de 2025
EL CONTRADICTORIO PAPEL BRITÁNICO EN LA GUERRA CIVIL ESPAÑOLA¿Cuál fue el papel de Reino Unido en la guerra civil española? Pese a su aparente neutralidad, Gran Bretaña jugó un papel fundamental en la guerra civil española. En este volumen, ...9788410214309PRESTON, PAUL
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miércoles, 1 de enero de 2025
