Este libro ofrece los conceptos básicos y mínimos para iniciarse en el análisis sensorial de productos tan dispares como vinos, miel, aceite de oliva, quesos y embutidos, entre otr...9788483380529SANCHO, J.
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viernes, 1 de enero de 1999
En aquesta obra, l'autor ens proposa un recorregut hermenèutic per la poesia de Hölderlin, per la filosofia de la mitologia de Shelling i pel sentit pregon de l'element dionisíac d...9788483380291GIVONE, SERGIO
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jueves, 1 de octubre de 1998
Les possibilitats actuals de càlcul, impensables a meitat de segle, fan que calgui replantejar-se l'estudi, la recerca i, naturalment, també la docència de les matemàtiques. Aquest...9788483380314TRAVESA, ARTUR
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martes, 1 de septiembre de 1998
Esta obra va dirigida especialmente a los estudiosos de las ciencias experimentales, la arqueología y la medicina. Su objetivo es servir de guía fácil, y a la vez completa, de las ...9788483380116HORTOLA
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miércoles, 1 de julio de 1998
El presente estudio analiza el comercio romano de aceite de oliva a partir de la evidencia arqueológica de las ánforas béticas y africanas de una provincia del Imperio como "Britan...9788447519507CARRERAS MONFORT, CESAR
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viernes, 1 de mayo de 1998
Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament9788483380161ESCORIZA, JOSE
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domingo, 1 de marzo de 1998
El lector interesado en conocer las grandes transformaciones sociales, políticas, económicas y geoestratégicas del último medio siglo encontrará cumplida respuesta a sus inquietude...9788483380062ARACIL, RAFAEL
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domingo, 1 de marzo de 1998
