Por primera vez, se revelan los detalles del funcionamiento y organización de El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, un ejemplo de excelencia para todas las empresa...9788494338861CARLES CABRERA MASSANÉS
LIBROOKS EDITORIAL
jueves, 1 de enero de 2015
En aquesta nova obra els germans Roca Fontané expliquen en primera persona els secrets d?un restaurant que sempre s?ha caracteritzat per la seva cuina d?estil lliure, la seva capac...9788493891060ROCA FONTANÉ, JOAN/ROCA F...
LIBROOKS EDITORIAL
sábado, 1 de noviembre de 2014
JACQUES RIGAUD: CRÒNICA DE TINTA I PÓLVORAEstiu de 1714: els ulls de tot Europa miren cap a Barcelona.La ciutat està encerclada per les tropes combinades de FelipV i Lluís XIV. El rei de França ha enviat el duc de Berwick ...9788494183546HERNÀNDEZ CARDONA, F. XAV...
LIBROOKS EDITORIAL
martes, 1 de abril de 2014
EL FUTUR EN UN PLANETA MÉS CÀLIDAquest llibre és sobretot un treball de síntesi, que recopila les investigacions dutes a terme per centenars de científics d?arreu del món.9788493891053LYNAS, MARK
LIBROOKS EDITORIAL
viernes, 1 de junio de 2012
UNA HISTÒRIA REESCRITA PELS CASTELLANSLa obra expone las evidencias documentales y argumentales del Descubrimiento y Conquista de América por los catalanes. Con mapas, con señeras y con pasión, Enric Guillot habla alto...9788493891039COLLS GUILLOT, ENRIC
LIBROOKS EDITORIAL
jueves, 1 de marzo de 2012
