El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina modernaIncluye 400 nuevas fotogr...9780714863719LA CUCHARA DE PLATA
PHAIDON PRESS
sábado, 1 de enero de 2011
Una guía alfabética de 500 grandes pintores y escultores, desde la Edad Media hasta la actualidad Un hito en el mundo de los libros de arte, publicado en más de veinte idiomas ...9780714898063VARIS
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domingo, 1 de agosto de 2010
Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de elBulli, el mejor restaurante del mundo, ...9780714857589FERRAN ADRIA / JULI SOLER...
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viernes, 1 de enero de 2010
La historia del arte es una de las obras sobre arte más famosas jamás publicadas. Ninguna otra ha rivalizado con ella en tanto que introducción al tema en su totalidad, desde las p...9780714898704GOMBRICH,E.H.
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martes, 1 de enero de 2008
LA BIBLIA DE LA COCINA ITALIANALa cuchara de plata (título que proviene de la expresión inglesa "nacer con una cuchara de plata en la boca", es decir, llegar al mundo con fortuna) constituye la biblia de la auté...9780714898698EDITORIAL PHAIDON
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lunes, 1 de enero de 2007
