El vi s?ha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on...9788417116125ARTAL ROCAMORA, EVA/ CAST...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
La Reserva de la Biosfera del Montseny és un lloc ple de racons de bellesa natural inusitada, que combina perfectament amb la història i la cultura de la gent. Aquesta combinació s...9788417116088FARRERONS VIDAL, OSCAR
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
Aquest llibre fa una ràpida repassada a les grans llegendes que tenen com a escenari el Pirineu català. La llegenda sempre té alguna vinculació amb un espai geogràfic concret, el q...9788417116132ROMA I CASANOVAS, FRANCES...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019