El canal d'Urgell constitueix una de les obres d'enginyeria més importants de l'Europa de la seva època, amb un símbol com el túnel de Montclar, que va ser el túnel més llarg d'Eur...9788492811342J.M. FARRE - T. COSTA - J...
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de marzo de 2012
MENJAR, BEURE I ALTRES MANERES DE FER SERVIR UNA QUARANTENA DE PLANTES DE LA CULEl llibre Plantes alimentàries del Pirineu català és fruit de la recerca que els autors han dut i estan duent a terme en diverses comarques pirinenques: l´Alt Empordà, l´Alt Urgell...9788492811328GARNATJE, TERESA/MUNTANÉ,...
EL FARELL EDICIONS
miércoles, 1 de febrero de 2012
PRIORAT - TERRA ALTA - RIBERA D´EBREL´elaboració casolana de licors era un costum ben arrelat, encara que a poc a poc s´ha anat perdent. Les receptes es transmetien d´una generació a l´altra gairebé com si de secrets...9788492811366FIGUERAS TORRUELLA, ANNA/...
EL FARELL EDICIONS
miércoles, 1 de febrero de 2012
La cuina del mon romà va anar evolucionant des de la senzillesa dels plats propis d’un poble de pastors i pagesos fins a la creació de la primera gastronomia sofisticada d’Occident...9788492811298HUÉLAMO GABALDÓN, JUANA M...
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de diciembre de 2011
Les santes i els sants han ocupat un lloc rellevant dins el cristianisme. Se’ls considera intercessors i protectors de la resta de devots. El Diccionari de sants històrics catalans...9788492811281ARIMANY I JUVENTENY,JOAN
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de diciembre de 2011
Les 12 cançons de la Història de Catalunya amb cançons 2.0 (les cançons de les Trifulkes de la Katalana Tribu) temàticament ens introdueixen en els episodis forts de la nostra hist...9788492811304GUBIANAS, JAUME/VILAMALA,...
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de diciembre de 2011
En companyia de les llegendes de l’Alt Camp anireu descobrint in-drets, fets i personatges únics, que són part d’aquesta comarca tan plena de patrimoni i d’encant, un territori i u...9788492811267CANELA BALSEBRE, ROSA
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de diciembre de 2011
Des d?antic la Cerdanya ha estat reconeguda com a terra productora de bons pernils, embotits i cereals, a més de bones menges com ara trumfes, naps, cols d?hivern i peres, entre al...9788492811243MOLINS PONS, ROSA M.
EL FARELL EDICIONS
martes, 1 de marzo de 2011
L?activitat del contraban esdevé l?eix principal d?aquest llibre, concretament el tràfic de mercaderies i d?animals, però també es descriu el trànsit de persones ?fugitius, refugia...9788492811090PLANES I BALL, JOSEP ALBE...
EL FARELL EDICIONS
martes, 1 de marzo de 2011
El llibre és una nova aportació als estudis sobre la Guerra de Successió a Catalunya des d?un observatori privilegiat (en part per la seva situació fronterera) i poc estudiat, la S...9788492811229PLANES I BALL, JOSEP ALBE...
EL FARELL EDICIONS
martes, 1 de marzo de 2011
El Pedraforca, una de les muntanyes mítiques de Catalunya, juntament amb Montserrat, el Canigó i el Montseny, destaca per la seva enforcadura, que la tradició popular ha relacionat...9788495695024ARTERO NOVELLA, ISABEL
EL FARELL EDICIONS
martes, 1 de febrero de 2011
